一、巴沙鱼的营养价值
因为巴沙鱼无鳞无刺,虽然营养价值不大,市场受欢迎的程度并不低,巴沙鱼含有丰富的维生素、矿物质、DHA,一般用来做鱼肉串,油炸、烧烤、火锅,都是非常不错的美味。
二、巴沙鱼养殖方法
1、塘址选择:一般建议选择水质良好、排灌方便的池塘进行养殖比较好,面积要3亩以上,根据池塘的大小分设进水管和排水管,方便做好池塘的排水管理。
2、池塘消毒:鱼种放养半个月前,需要使用生石灰对池塘进行消毒,还要施放水质调节剂,来调节巴沙鱼的生活水质。
3、鱼种投放:一般选择体格健壮,规格整齐的鱼种进行投放,每亩放5000尾左右就可以了。
三、巴沙鱼的市场价格
巴沙鱼现在市场上售卖的价格一般在二十到两百左右一斤,不同的地区和品种会影响其价格的变化,有的地方十块一斤也可以买得到,有的则需要一百多,价格的差异可能和巴沙鱼的品质有很大关系,一般有野生的也有人工养殖的,还有腌制的,所以大家可以从多方面综合考虑选择。
四、巴沙鱼养殖前景
1、巴沙鱼生长速度快,而且对饲料的要求并不高,养殖管理比较简便,养殖资金周转快。4-5个月就可达1.5斤的上市规格;一般过冬之后,体型大的巴沙鱼可以增长1斤以上,基本上两个月就可以上市了。
2、对于养殖户来说,要养好鱼,就要看它难度大不大,如果经常容易发生病害,很容易造成经济上的损失,而巴沙鱼产量高、耐低氧、抗病能力比较强,养殖一般可以亩产一万斤以上,前景非常可观。
3、养殖巴沙鱼,大家肯定都很担心有没有效益,因为巴沙鱼的养殖成本很低,一般只需要3.2元每斤的养殖成本,除去其他的人工,以塘头收购价4元每斤算,每亩利润就可以达到8000元以上。
虽然巴沙鱼的营养价值一般,但是其对于保护视力有着不错的功效,而且它没鳞没刺,小孩子也不用怕鱼刺卡,深受很多消费者的喜爱,现在市场上的价格也不贵,十几块到上百块的都有,但是要通过养殖巴沙鱼赚钱,大家还是要多注意提高自己的养殖技术,多花点精力才能提高巴沙鱼的品质,获得更大的经济效益才行。除了巴沙鱼,你还觉得哪种鱼的刺比较少呢?