1.萨福克羊
萨福克羊原产于英国,是绵羊中体格、体重较大的肉毛兼用绵羊品种。头、耳较长,颈粗长,公母羊均无角,四肢粗壮。早熟,生长快,肉质好,繁殖率很高。
2.南非波尔山羊
波尔山羊原产南非的好望角地,毛色为白色,头颈为红褐色,额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊,屠宰率52%以上,肉厚而不肥,肉质细、肌肉内脂肪少、色泽纯正、多汁鲜嫩,被称为世界“肉用山羊之王”。
3.边区莱斯特羊
边区莱斯特羊原产于英格兰,是由莱斯特羊与山地雪伏特品种母羊杂交培育而成。体质结实,体型结构良好,体躯长,背宽平,公、母羊均无角,鼻梁隆起,两耳竖立,头部及四肢无羊毛覆盖。
4.安哥拉山羊
安哥拉山羊,是古老的毛用山羊品种,属于毛用山羊品种之一。产毛量高。毛长而有光泽,弹性大,且结实,国际市场上称之为马海毛,用于高级精梳纺,是羊毛中价格最昂贵的一种。
5.阿尔泰细毛羊
阿尔泰细毛羊在前苏联育成,体格较大,外形良好,颈部具有1~3个皱褶。
6.无角陶赛特羊
无角陶赛特羊原产于大洋州的澳大利亚和新西兰,是世界上最优秀的肉用绵羊品种之一。公、母羊均无角,颈粗短,体躯长,胸宽深,背腰平直,体躯呈圆桶形,四肢粗短,后躯发育良好,全身被毛白色。
7.蒙科草原羊
蒙科草原羊,具有产羔多、体型大、肉质好、增重快、耐粗饲、效益高等优点。
8.杜泊羊
杜泊羊原产地南非,是世界著名的肉用羊品种。根据其头颈的颜色,分为白头杜泊和黑头杜泊两种。成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右。虽然杜泊羊个体中等,但体躯丰满,体重较大。杜泊羊以产肥羔肉特别见长,胴体肉质细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高,被国际誉为“钻石级肉”。
9.湖羊
我国一级保护地方畜禽品种。其为稀有白色羔皮羊品种,具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后产肉性能理想、耐高温高湿等优良性状。
10.小尾寒羊
小尾寒羊,是牛科、羊亚科下动物类,是我国肉裘兼用型绵羊品种,具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强,被国家定为名畜良种。