大棚种植彩椒如何增色？怎样才能让彩椒快速变色

1、增加光照

光照是直接影响彩椒着色的关键因素之一，因此要提高日光温室光照条件，防止光照不足，彩椒着色期必须要注意及时清洁棚膜，提高棚膜透光度。还有就是植株下部的老叶、黄叶应及时清除，确保植株间光线通风状况良好，促进彩椒均匀着色。

2、温度控制

彩椒果实中色素影响最大的外界因素就是温度。实践表明，当外界温度在白天30℃左右时最有利于棚室菜椒的转色。当外界温度超过33℃或者低于20℃的过高或过低温度时，就会十分影响棚室菜椒的转色。因此，菜农一定要及时关注天气的变化，尤其低温时要采取一些保温措施，如放风保温，早晚放棉被等。

3、水肥管理

主要是配合浇水冲肥，促进甜椒转色。可通过追肥，补充钾肥和硼肥，促进甜椒着色，不要过量施用氮肥。通常钾肥的用量为氮肥用量的2倍左右。

4、喷施激素