梅河口市,是吉林省直管县级市,是吉林省中部和东部核心区的节点城市、东南部区域中心城市。位于吉林省东南部、通化市北部、长白山西麓、辉发河上游,地处松辽平原与长白山区的过渡地带。那么吉林梅河口市特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。
一、梅河大米
梅河大米是梅河口市最具代表的农作物,其米质圆润、晶莹莹剔透、清香怡人、软硬适中,还含有铁、锌、晒等多种微量元素,因此深受消费者的欢迎。
二、麻椒鸭舌
麻椒鸭舌是梅河口的特色小吃,鸭舌经过特制的卤制方法后会显得格外入味,再结合鲜香麻辣的调味品,做好的麻椒鸭舌口感筋道,味道香辣,十分好吃。
三、酱焖林蛙
酱焖林蛙是梅河口的特色美食,这里所用的林蛙是当地特有的,其肉质紧实,味道鲜香,尤其是用酱料闷煮后完全入味,滋味确实美妙。
四、耧斗菜
耧斗菜是梅河口的特色产物,它又名血见愁,它夏季开花,7月结果,通常生长于山地的路旁和河边潮湿的草地当中。它的花色是鲜艳,既有极高的观赏价值,也可以入药。
五、锅包肉
锅包肉是梅河口的特色传统美食,它是用里脊肉裹上淀粉糊浆再油炸制成,其外酥里嫩,口味清甜,是一款人人称赞的美味佳肴。
六、鲜族米肠
鲜族米肠是梅河口的传统小吃,它是用猪肠、大米、糯米、猪血和各种时令蔬菜调和制成的,其味香可口,百吃不厌。
七、茅膏菜
茅膏菜是一类有趣的食虫植物,它们大多生长在山麓原野低湿地、沼泽地和湿草甸上,多数为小型多年生草本植物。茅膏菜是被动捕捉型食虫植物,根据其叶片形状,又可分为圆叶茅膏菜和长叶茅膏菜。
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