梨品种糖度最高

冬季气候干燥，是吃梨的好时节。而随着种植技术的发展，目前我们市场上可吃到的梨品种是越来越多了，比如鸭梨、香梨等等。那么什么梨品种的甜度高呢？一起来了解下吧。

1、库尔勒香梨

库尔勒香梨是新疆维吾尔自治区特产。小果型，一般为圆卵形或纺锤形，果面黄绿色，皮薄、果心中大、果肉白色、肉质细腻酥脆、汁多味甜，甜度大约是12°左右。9月中下旬成熟，极耐贮藏，普通窖藏可贮存来年3月。

2、秋月梨

秋月梨是从日本引进的杂交品种，果形端正，果皮为黄褐色，具有蜡质光泽，外观极其漂亮。果肉乳白色，肉质细脆，汁多味甜，甜度最高可以达16°左右。可食率95%以上，品质上等。

3、莱阳梨

莱阳梨为山东省莱阳市特产。果实多为倒卵形，个大，果皮黄绿色，表面粗糙，有褐色锈斑。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，含糖量达14%左右，是梨中的上品。

4、丰水梨

丰水梨一种原产于日本的梨，其品质优于幸水和新水。果实扁圆形，含糖量高达16%，多汁，口感极佳，成熟颜色为红褐色，套袋果金黄色，半透明状，成熟期为8月份。

5、黄金梨

黄金梨是韩国杂交育成的新品种。果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果肉细嫩多汁，含糖量可达14.7%。味清甜，且具香气，品质极佳。

6、雪花梨

雪花梨是河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”。果肉洁白如玉，似雪如霜，细脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%。除可生食外，还可加工成梨罐头、梨脯，梨汁等各具风味的工业食品和饮料。