菜市场上的鲢鱼等，如何区分是人工养殖还是野生

随着人们生活品质的提高，对食物要求非常高，野生鱼对比人工养殖，以新鲜、无污染更受到了人们的追捧。那么怎么区分是人工养殖的还是野生的?方法如下。

1、看鱼型

天然水域的鲤鱼饵料远没有人工养殖池塘里丰富，所以往往野生下鲤鱼长得不是很胖，鱼型细长偏瘦。

2、看体表颜色

野生的鲤鱼由于生长周期长，而且长期的自然水域条件会让其体表颜色更加深艳，野生鱼种多数会有一些微微泛黄的颜色存在，且鳞片完好紧密富有光泽，而人工养殖的鱼鳞片一般是较深的黑灰色，且无光泽，体色发青黄的多数是野生，而体色发白光泽度差的多半是养殖的。

3、看活跃度

在同种情况下，野生的鲢鱼鲤鱼等，对比人工养殖的，会更加的活跃，在受到惊吓后，会做出剧烈的反应。

4、看大小

确定鲢鱼鲤鱼等是不是野生的，可以看大小，野生在自然环境生长，生长速度有快有慢，因此要是买的鱼是大小不一的，基本断定是野生的。反之则是人工养殖的。

5、看排泄物

人工养殖的鲢鱼鲤鱼等，由于食用人工饲料，排泄物往往是黑乎乎的，且腥臭味很重。而野生鱼类由于食用纯天然食物排便颜色浅，腥臭味淡很多。