如何选择茉莉花茶?如何储存

作者:向鹏2022-12-18 10:20:38

如何选择茉莉花茶?如何储存

茉莉花茶作为众多花茶之一,一直受到大众的青睐,这主要是因为茉莉花茶泡出来清香味特别的香,其次喝上去味道也非常纯正,对于不能喝苦茶的人来说,喝上这样一杯花茶还是非常不错的。那么茉莉花茶如何挑选?要怎么储存?下面就和小编一起来了解一下。

茉莉花茶如何挑选?

1.看外观

首先可以通过眼睛直观的去初步筛选茉莉花茶。一般情况下品质好的茉莉花茶,它的原料嫩芽度非常的好,而且芽豪显露非常的明显,又嫩又脆,这样则说明是比较新鲜的。如果它的原料嫩度比较差,而且条形比较松散,芽豪显露不均匀,整个花朵不够完整的话,那么这样的茉莉花茶是品质较差的,不建议选择。

2.闻花香

茉莉花茶有着独特的清香味,在远远的地方就能闻到,因此在挑选茉莉花茶的时候,可以通过气味来辨别。如果花香清爽而且浓郁的话,而且香气持久纯正,没有其它异味的话,则说明是品质好的茉莉花茶。如果闻上去花香味特别的淡,甚至闻不到还有一些异味的话,则说明该茉莉花茶品质差,而且有可能发生变质。

3.品花茶

花茶好不好还在于它泡出来的汤色,香气,耐泡性如何。如果是比较好的茉莉花,那么首先它泡出来的汤色是比较清澈的,其次可以闻到非常浓郁的花香的气息,而且冲泡五次之后才会开始变淡。但是依旧可以保持它比较醇厚的香味。但是如果是品质差的茉莉花茶的话,一般泡上两三次之后就没有味道了,而且飘出来的香味也不是很浓郁。

茉莉花茶要怎么储存?

1.冷藏

买回来的茉莉花茶肯定一次是喝不掉的,那么如果储存不当的话就容易发霉,因此可以将茉莉花茶放在有锡纸包的袋子里面,或者是铁罐子里面,然后把它盖紧或者密封口,直接放入冰箱进行冷藏保存,低温冷藏保存,可以保持茉莉花茶的新鲜口感。当然如果家里经常需要喝这款茶的话,其实建议可以买一个专门放茶的小冰柜或者小冰箱,这样储存此起来会更加好,而且不会有异味。

2.真空保存

买回来的茉莉花茶,如果想放置时间久又不会变质的话,那么可以买上一些食品真空袋,然后将茉莉花茶一小袋一小袋的装起来,把里面的空气抽掉,这样的话每次喝的时候,只要拿出一小袋来就可以了、这样真空保存方法是非常实用的,保存的时间很久,可以保存半年到一年左右。

3.常温保存

一般买回来的茉莉花茶,如果是桶装的或者袋装的,里面会有锡纸的,它有隔水隔热的作用,因此只需要放在常温下进行保存就好。将茉莉花茶放在锡纸袋里面,或者放到铁罐子里面,然后放到阴凉,通风,干燥的地方保存,比如一般的酒柜或者是餐边柜都是可以的。当然如果是散装的,没有任何包装的话,建议大家买上一些锡纸袋装起来保存会比较好一些。

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