什么是内蒙古泥鳅

内蒙古位于中国的北部，很多人对于内蒙古的印象只有大草原，但其实内蒙古不仅风景美，且物产丰富，另外内蒙古也是有泥鳅的，那么内蒙古泥鳅是什么品种?下面一起来了解下。

内蒙古泥鳅是什么品种?

1、高原鳅

高原鳅又名后鳍条鳅，隶属于鲤形目、鳅科、高原鳅属，因盛产于达里湖而得名，又叫做达里湖高原鳅。达里湖高原鳅不仅肉质鲜美，而且营养价值极高，肉质较为细嫩、蛋白质含量高、脂肪含量较低，是滋补佳品。

2、台湾泥鳅

台湾泥鳅是内蒙古自治区引进的泥鳅品种，台湾泥鳅具有这些优点，一是生长快，当年繁育苗种就可以养成商品鱼，规格可以达到20～50克/尾;二是容易捕捞，饲养期间台湾泥鳅不喜欢钻泥，一般是聚集在水面活动，10月份才会钻泥，比地产泥鳅晚钻泥1个月左右。通常10月1日之前用普通拉网捕捞，一般拉两次网，即可捕捞80%以上。三是能够在室外池塘自然越冬。

泥鳅还有哪些优质品种?

1、大鳞副泥鳅

大鳞副泥鳅是长江流域野生的泥鳅品种，体态较长，前部近圆筒形，后部侧扁腹部圆，头尖。养殖周期一般6—7个月，体长15厘米，一斤25条左右。

2、真泥鳅

真泥鳅有些地区又叫做青鳅，是我国分部最广，最为常见的泥鳅品种。真泥鳅身体呈圆筒状，后部侧扁，腹部圆，当年繁殖的小苗，年底可长到一斤30条左右，个体一般体长8—15厘米。

3、中华沙鳅

中华沙鳅是中国独有的物种，主要作为观赏鱼，中华沙鳅主要分布在温州永嘉楠溪江，澜沧江，四川东部盆地。