杏仁为蔷薇科植物杏、山杏、西伯利亚杏、东北杏的干燥成熟种子,其在保健、食品、饮料等方面需求强劲,目前在我国大部分地区均有出产。那么我国哪里产的杏仁出名?一起来了解下吧。
1、承德杏仁
承德盛产杏仁,产量居全国第一位。承德杏仁颗粒饱满,肉厚而细,是承德传统的名特产品,生产的杏仁曾荣获99昆明世博会优质产品奖,河北优质名牌产品称号。
2、斗山杏仁
斗山杏仁久赋盛名,素有“贡品杏仁出斗山,斗山杏仁香千里”的美誉,它以饱满,酥脆闻名。是山西特产三大宝之一,同时也是国家重点保护的地理标志产品。
3、怀柔杏仁
怀柔杏仁是北京的著名特产之一,它含有大量对人体有益的成分,适量食用对身体有很多的好处。
4、方山杏仁
方山杏仁为山西省吕梁市方山县特产。当地气候特殊,土壤肥沃,其种植的杏仁儿也是颗粒饱满,肉质肥厚,美味可口,很适合当做是走访亲戚的特产礼品。
5、朝阳山杏仁
朝阳号称“三燕之都”,是山杏仁的主要产地之一,与河北的张家口、承德和唐山市并称为山杏仁四大基地。朝阳山杏仁品质卓越,可以加成杏仁霜,杏仁茶等滋补佳品。还可加工成工业用油,亦可作药用。
6、彰武大扁杏仁
彰武大扁杏仁是辽宁省阜新市彰武县的特产。彰武县大扁杏基本以龙王帽为主,其杏仁粒大、品质优,2000年在省优质果评选会上荣获金奖,同年我县被国家农业部确定为优质仁用杏生产基地。