马上就要放五一小长假了,等五一小长假回来,我国每年的传统佳节端午节也要到了,每年快到端午的时候,很多地方很多人家里都会提前包好粽子,而由于各地习俗不一样,因此每个地方的粽子也都有着不同特色,下面一起了解下粽子产地哪里最有名?
1、五芳斋粽子
产地浙江嘉兴,特点是糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中,号称“江南粽子大王"。
2、定安粽子
定安粽子形成于明代,是海南三大名粽之一,用糯米制作的又称糯米粽,用籼米制作的称籼米粽。
3、儋州粽子
海南儋州汉族传统名点,具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多,体态硕大,从叶到馅都极具特色。
4、宜州粽子
粽子是我国的传统美食,尤其是五月端午,更是不可少的应节食品。宜州人不叫粽子而叫粽粑,制作过程叫“包粽粑”。
5、海南粽子
海南粽子与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。
6、澄迈瑞溪粽
瑞溪粽子,是以糯米,猪肉为主要原料制作而成,具有口感酥松,味道清香,吃后不腻的特点。
7、古田粽子
古田粽子,棱角分明,不大不小,有甜粽、豆沙馅粽、肉粽等。
8、隆林黑粽子
广西隆林县独有的风味特产,千百年来,一直以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名区内外。