马加丹虾产地在哪里?
马加丹虾产地在俄罗斯的马加丹,马加丹州,它位于俄罗斯远东地区,北临北冰洋的东西伯利亚海与楚科奇海,东与南濒太平洋的白令海与鄂霍次克海,东北隔白令海峡与美国的阿拉斯加相望,地处寒冷地带,海洋资源非常丰富,而当地最盛产的就是马加丹虾。马加丹虾是纯野的,肉质非常的鲜美,很受国内消费者喜欢。
马加丹虾和北极虾的区别
1、产地不同
马加丹虾主要分布在俄罗斯鄂霍茨克海域,而北极虾主要产自北冰洋和北大西洋海域、挪威海、波罗的海。
2、生长海域
马加丹虾生长在距海面200-250米的深海,北极虾生长在距海面150米的深海。
3、体型大小
马加丹虾体型偏大,一般每公斤数量在50~100个左右。 北极虾体形比一般虾小只,一般每公斤100-160只左右。
马加丹虾怎么挑选?
1、马加丹虾的颜色是从头到尾都是红色,随着时间的推移会慢慢发黄,如果你看到发黄的马加丹最好不要买,很可能不鲜美了。
2、俄罗斯马加丹虾的冰是极少的,肉眼看不会有明显的附着冰层, 冰就是商人用来压秤的。
3、有一种虾叫北极甜虾和马加丹外形非常像,但是没有马加丹鲜美,购买的时候一定要注意辨别。
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