大眼鲷产地在哪里？大眼鲷和大眼鳜有什么区别

大眼鲷的市场价格

大眼鲷营养丰富，富含蛋白质、氨基酸以及钙、钾等多种营养元素，而且目前还未人工养殖，多近海捕捞，新鲜度高。因此通常它在市场上的售卖价格也比一般鱼类要贵，差不多可以卖到20-35元/斤左右，较好的每斤可达40元。但在捕捞期的时候，大眼鲷的价格会便宜一些，只有在休渔期，一些经营者才会适当的提高价格。当然，大眼鲷的价格还会受到地区、品质、市场需求等因素的影响，具体的价格建议大家以本地市场咨询为准。

大眼鲷的产地分布

大眼鲷为海鱼的一种，主要分布在在印度、太平洋的热带到亚热带海域，澳大利亚、印度尼西亚、日本等国沿海均有分布。而我国的大眼鲷则分布在东海和南海等海域，其中在南海常年均可捕捉，冬春旺汛。

大眼鲷和大眼鳜区别

1、品种区别

大眼鲷为大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类；而大眼鳜为鲈形目鮨科鳜属的一种鱼类。

2、外形区别

大眼鲷体呈长椭圆形，口裂倾斜或近垂直状，眼大，上颌骨宽，体色鲜红，鳍膜间有黑色斑点；大眼鳜体较长，头、背部轮廓线隆起，眼大，侧上位，体侧棕黄色、灰黄或灰白，腹部灰白色，身体被圆鳞。

3、生活环境

大眼鲷为暖水性底层鱼类，通常栖息于泥沙底质海域；大眼鳜生活环境与鳜鱼相仿，喜欢栖息于江河、湖泊的流水环境。

4、其他区别

大眼鲷为海鱼，味道鲜美，但肉质厚实，因此多制成干品；大眼鳜为淡水鱼，刺少、肉鲜，营养丰富，深受国内外消费者青睐。

大眼鲷的主要品种

1、长尾/短尾大眼鲷

大眼鲷常见的品种有长尾大眼鲷和短尾大眼鲷，两者外形较为类型。主要区别在于长尾大眼鲷的背鳍鳍条收缩后延伸较长，而且尾鳍是浅月形，不同于短尾的尾鳍是浅叉形的。

2、高背大眼鲷

高背大眼鲷体近似于长方形，尾鳍后缘近截形，体红色。主要分布于我国台湾海域，为暖水性底层鱼类。

3、金目大眼鲷

金目大眼鲷是大眼鲷中体型较大的一种，尾鳍后缘双凹型，体背侧红褐色，腹侧粉红色。多分布于红海、印度洋东岸，以及日本海域，还有我国的南海及台湾海域等。

4、深水大眼鲷

深水大眼鲷眼特大，尾鳍截形，体一致呈鲜红色。主要栖息于大陆棚缘150-400米深的水域。多分布在分布于印度-西太平洋区。

5、日本锯大眼鲷

日本锯大眼鲷体甚高，呈卵圆形，体鲜红色，有四条红色横带，幼时具白色狭窄横带。分布于我国台湾海域，以及日本南部海域、印度-西太平洋暖水域。