什么鱼是田鱼?和鲤鱼有什么区别

作者:向鹏2022-07-16 10:50:51

什么鱼是田鱼?和鲤鱼有什么区别

田鱼是什么鱼?

田鱼是鲤鱼的一个变种,是一种地方性养殖品种,由于习惯于稻田中生活,故俗称“田鱼”。田鱼出自稻田而无泥腥味,肉嫩味可口,鱼鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。

田鱼和鲤鱼的区别是什么?

田鱼是由鲤鱼变种而来,相比普通鲤鱼,田鱼个头要小,此外田鱼颜色要亮丽的多,五彩多姿,而鲤鱼一般为青绿色。田鱼由于长期在稻田养殖,导致它比普通的鲤鱼呆驯,具有不爱跳跃,不喜欢逃逸等特点,是稻田养鱼以及网箱养鱼的理想品种,田鱼在体色上可以分为全红、大花、麻花、粉玉、粉花,五种基本体色,有着不错的食用和观赏价值。

田鱼具有食性杂,具有适应性广、成活率高、生长迅速、肉质鲜嫩等特点,对饲料适应范围广,对环境条件不严格,此外田鱼生长速度快,鱼苗最大个体可以达到500克,且鱼肉鲜美,肉味独特,非常的受欢迎。

田鱼产地在哪里?

1、青田田鱼

田鱼是浙江省青田县著名的特产,青田县的稻田养鱼自唐睿宗景云二年(公元711年)置县以来,就有养殖,距离现在已经有1200多年的历史了,青田县位于浙江东南部,当地有“田面种稻,水体养鱼,鱼粪肥田,稻鱼共生”的耕作方式,而青田稻田养田鱼历史悠久,现在青田县养鱼面积可以达到10万亩,所产田鱼,深受广大消费者欢迎。

2、永嘉田鱼

永嘉稻田养鱼历史悠久,据楠溪民间传说,三国吴时,楠溪先祖就已经利用稻田养鱼,因此养殖历史距今已经有1700多年了,根据史料记载,永嘉是我国稻田养鱼的发源地之一,其中永嘉县茗岙出产的田鱼最是出名。永嘉田鱼由于体色五彩多姿,是非常理想的观赏鱼,不少楠溪人把田鱼移殖到家庭的鱼缸和池塘饲养,用来美化和点缀家园环境。

本文由作者上传并发布,冷农网仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表冷农网立场。