河北滦州市有哪些特产

一、滦县花生

滦县花生，以果白、果大、粒饱、色鲜、味美、含油率高、无黄曲霉素污染等著称，在国内外市场享有“东路花生”的美誉，是滦县农业出口创汇的拳头产品，产品主要销往欧美及东南亚等国家。1996年滦县被农业部特产之乡命名委员会命名为“中国花生之乡”。

二、郝家火烧

郝家火烧，是叉子火烧的俗称，也叫蛤蟆吞蜜。制成的火烧外焦里嫩，香而不腻，酥而不硬，适口性强，多吃不厌，且携带方便，久置不坏，即使搁放月余，稍加烘烤，味道如初。郝家火烧制作工艺复杂，制作技术精良，产品久孚盛名，始终供不应求。

三、滦河红鲤

滦河红鲤，产自滦河，以滦河老铁桥为界，桥北产黑鲤，桥南产红鲤，虽咫尺之隔，但向无混杂，古今不爽。黑鲤皮糙肉厚，红鲤细鳞鲜鳍，味道绝佳，曾为宫中贡品。

四、滦县水晶梨

水晶梨从新高枝条芽变选育而成的黄色梨新品种。果实为圆球形或扁圆形，平均单果重385克，最大560克。果皮近成熟时乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人。果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。果实耐贮运，货架寿命长。

五、玉丰薯干

采用特产地瓜，以明间传统工艺精制而成，未加任何添加剂，保持天然色泽和味道，福含多种维生素，具有美容，润肠，保健作用，是纯天然绿色食品，滦县名牌特产，在常温下保存时会起一层白色糖霜，食味更佳。

六、滦州蜜瓜

滦州蜜瓜，是滦县另一特产。以其皮薄、个大、入口沙甜、易于保管闻名京津，被誉为“蜜瓜之乡”。滦州蜜瓜种植始于辽代。据传辽太祖耶律阿保机建滦之始，考察南部沙地较多，且光照时间长，昼夜温差大，适应蜜瓜种植。