鲳鱼的主要产地在哪里

鲳鱼的产地在哪里?

鲳鱼主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼常见品类金鲳鱼是我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一，其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口，在广东、广西、福建、海南等地人工已经育苗成功，养殖技术较为成熟。白鲳主要分布于印度洋和太平洋，广东、广西、江苏、福建等地,都有白鲳鱼。

鲳鱼和武昌鱼的区别

1、外观不同

鲳鱼和武昌鱼虽然从外观来看都是比较扁平的，不过它们的身体形状有差异。鲳鱼的体型短而高，身体形状比较类似圆形;而武昌鱼的形状则比较像是菱形。

2、环境区别

鲳鱼有不同的品种，它们的分布在不同的环境中。大部分鲳鱼都是海水鱼，分布在印度洋、太平洋之中，在多个国家都有分布;部分生活在淡水之中，是可以人工饲养和繁殖的品种。而武昌鱼则不同，它们主要分布在我国的长江流域，在长江中下游地区的分布尤其多。因此，可见武昌鱼是属于淡水鱼的。

3、科属区别

鲳鱼属于鲈形目鲳科，但武昌鱼则属于鲤形目鲤科。

金鲳鱼和白鲳鱼区别

1、外表区别

金鲳鱼为黄绿色，白鲳鱼为银白色，其次，金鲳鱼的背鳍上长了硬刺，白鲳鱼是光滑的。

2、口感区别

白鲳鱼肉质比较细腻鲜嫩，金鲳鱼一般比较大，肉质相对粗糙厚实一些，肉质来说白鲳鱼会好一点。

3、个头区别

金鲳鱼吃得多长得快，一般市面上见到的都是1斤左右的;而白鲳鱼长肉非常慢，两年才能长到半斤的个头，现在市面上已经很少能看到1斤重的白鲳鱼了。