武台黄桃是哪个省?
武台黄桃是山东省产的。武台黄桃是平邑县特产,也是中国国家地理标志农产品,因为最早产在平邑县武台镇,因此得名“武台黄桃”。
武台黄桃介绍
武台地区土质是沙黄土,非常适合栽种黄桃。据史料记载,武台黄桃栽种历史悠久,开始时主要分布在武台镇。另外在过去,因武台黄桃个头大,皮薄肉多,汁甜如蜜,外观鲜艳,曾一直是皇宫中帝王、贵妃享用的贡品。
武台黄桃有哪些品种?
1、锦绣黄桃
华北地区8月中旬成熟,平均单果重210克。肉不溶质。果皮金黄,果肉浓黄,味甜,气味芳香。适合加工罐头、桃脯、速冻等,也适合鲜食。
2、83黄桃
日本品种,山东省7月初成熟。平均果重160克。果皮金黄,果肉橘黄。不溶质,味酸甜,桃核小,核周无红色素,有玫瑰香气,肉质细腻,出成品率高。
3、金童5号
是美国品种的黄桃,山东地区在7月中旬成熟,平均单果重180克,味酸微甜,有香味,果皮金黄,披红晕。果肉橙黄。适合加工罐头,桃片等。
4、罐19黄桃
是日本品种,山东省8月初成熟,平均单果重180克。果皮黄色,披红晕,桃毛较多。味酸多甜少,果肉金黄,适合加工。
5、黄金冠
山东省7月上旬成熟,平均果重167克,果皮无黄色,果肉橘黄,味酸甜,有香气,核周无红色素,桃核小,肉质紧凑,适合加工,是很有发展前景的黄桃品种。
现在正是武台黄桃大量上市的季节,在山东很多地区都有它的身影,但由于黄桃不耐运输,因此多用于加工成罐头食用,营养口感非常的美味,喜欢的可以自己购买或者制作。