我国对于猪肉的需求量很大,不同的地区饲养的猪种都不一样,其实我国有很多猪的品种优良,肉质很好,繁殖能力强、性情很温顺、还耐粗粮,但是我国的猪长势比较慢,瘦肉率偏低,下面小编就来跟大家说说一些常见的猪品种。
1、八眉猪(泾川猪、西猪)
(1)产地(或分布):中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海,新疆、内蒙古等省区。
(2)简介:头狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,故名“八眉”,分大八眉、二八眉和小伙猪三类型,二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型,被毛黑色,生长发育慢。如果按照外形特点来划分的话,八眉猪可以分为大八眉、二八眉和小伙猪三种类型。八眉猪非常适合杂交,具有很强的配合力。
2、黄淮海黑猪(包括淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪)
(1)产地(或分布):黄河中下游、淮河、海河流域,包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。
(2)简介:耳大下垂超过鼻端,嘴筒长直,体型较大,臀部倾斜,背腰平直狭窄,被毛黑色,皮厚毛粗密,四肢结实有力,冬季密生棕红色绒毛。黄淮海黑猪立秋以后,再长出新绒毛与粗毛,有夏季脱毛的生理特点,黄淮海黑猪能适应荆棘多刺的山林放牧条件,皮较厚,同时也较能适应昼夜温差较大的气候条件。黄淮海黑猪的生长速度非常快,平均每天可以增重251克。繁殖性能尤为惊人,120 日龄的小母猪已开始发情,第2个情期即可受孕,4-5月龄的小公猪便可配种,其繁殖寿命超过10年。
3、汉江黑猪(包括黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水磑河猪、安康猪等)
(1)产地(或分布):陕西南部汉江流域。
(2)简介:分小耳黑猪和大耳黑猪两个类型。后者又可分为“马脸”和“狮子头”二型,马脸型猪头大,脸直,体型大,腿高,身长;狮子头型头短宽,耳大下垂,面微凹,耳根较软,达于嘴角或与嘴齐,形如蒲扇,嘴筒粗。汉江黑猪属华中型和华北型之间的过渡型品种,是我国秦巴地区的古老地方品种,具有肉细味香、生长快、性早熟,耐潮湿、耐粗饲、适应性强、性温驯等特性。
4、沂蒙黑猪(沂南二茬猪、莒南猪)
(1)产地(或分布):山东省临沂市北部。
(2)简介:体型中等,头大小适中,额宽,有金钱形皱纹,耳中等大,耳根硬,耳尖向前倾罩,嘴筒短而微撅,胸宽而深,背腰平直且宽,四肢结实,皮灰色,被毛黑色,分为大、中、小三型。
5、滇南小耳猪(包括德宏小耳猪或景颇猪、僳匕猪、勐腊猪或爱尼猪、文山猪或阿尼猪)
(1)产地(或分布):云南勐腊、瑞丽、盈江等地。
(2)简介:耳竖立向外横伸,体躯短小,全身丰满,背腰宽广,毛稀,皮薄,被毛以纯黑为主,其次为“六白”和黑白花,还有少量棕色的。按体型分小、中、大三型。体型比较小,耳朵往往竖起来或者向外横伸出去。这种猪的身材丰满,背腰比较宽广,奶头多为5对,毛发少且皮薄。
6、宁乡猪(土花猪、草冲猪、流沙河猪)
(1)产地(或分布):湖南省宁乡县。
(2)简介:宁乡猪迄今为止已经有一千多年的历史,繁殖能力很强,而且肉质细嫩容易饲养,是经济价值很高的一种猪类品种。体型中等,头中等大小,额部有形状和深浅不一的横行皱纹,耳较小、下垂,颈粗短,有垂肉,背腰宽,背线多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂,四肢粗短,大腿欠丰满,多卧系,撒蹄,群众称“猴子脚板”,被毛为黑白花。
以上都是一些常见猪种,猪的品种有很多,一般分为瘦肉型、脂肪型和兼用型三种,建议养殖户选择体型大,抗病能力强的猪,夏秋季时要对猪舍进行遮阳处理。日常猪舍卫生要做好,这对抑制病毒的蔓延,保证猪的健康也非常关键。