大闸蟹学名是中华绒螯蟹,是一种变温的动物,要想大闸蟹生长速度快,要做好饲喂以及水质等管理工作,具体养殖大闸蟹的方法要点有这几项。
1、选址建池
养殖大闸蟹要远离村庄、工厂、矿区、水质优良无污染的地方,蟹池底部要铺上厚度为10厘米淤泥,并栽种茭白、水葫芦、芦草等水生植物,为大闸蟹培育丰富的底栖生物,池塘周围可以用1.8米围起来,围成“7”字型防止外逃。
2、消毒放苗
选择规格整齐、反应灵敏、无损伤、无寄生虫的大闸蟹苗,用浓度为千分之三的盐水浸泡3分钟,亩放苗量900-1000只,刚投放的蟹苗要集中放在一个蟹池,隔断开,等待蟹苗适应环境后,让其四处活动。
3、饲喂管理
大闸蟹养殖主要喂的料是高蛋白质颗粒料、冰冻鱼、玉米等等。通常在夏季可以给其提供充足养分,通常以植物饲料为主,如小麦、玉米、南瓜等。大闸蟹的肥育时期可以增加蜗牛、螺蛳、小鱼、河蚌等。
4、日常管理
注意水质变质,春秋两季,可以半个月换一次,夏季温度高,可以每周换水一次,冬季温度会下降一个月左右才能换水。其次,要检查防逃逸系统,防止事故的发生。
5、病害防治
大闸蟹在养殖过程中,经常会遇到烂鳃病、水肿病、寄生虫病、水鼠等病害,可用生石灰、红霉素、甲壳素、福尔马林、硫酸铜和鼠笼等药物对其进行防治。
6、注意水质
大闸蟹对水质要求不高,养殖期间不可以用农药和激素,避免污染水质,影响大闸蟹的生长,而且在水质浑浊、发臭或者遇到暴雨天气后,要及时为大闸蟹排出20厘米深的水分,再向其中灌入等量清水。