红薯是我们生活当中最为常见的一种食物,营养含量很高,冬天很多人都会烤红薯吃,红薯有很多品种,有些吃起来口感比较淡,但是有些甜味很足,不同品种的红薯口感上是不同的,下面要给大家介绍的是一些最甜最好吃的红薯品种。
1、烟台农科院选育的烟薯25
食用型新品种烟薯25,属于鲜食型番薯,高产、优质、甜度高、口感细腻,是烤番薯的优选品种。烟薯25抗病性强,平均亩产在3500斤左右。
2、南京农科所选育的苏薯8号
食用型番薯品种苏薯8号,个头大、产量高,表皮光滑而紫红,肉质桔红而细腻,口感滑爽而甘甜。产量高达万斤以上。
3、广东农科院选育的广薯87
在广东省是最受欢迎番薯品种之一。薯形纺锤美观光滑、表皮红色肉质橙黄,质地均匀香味浓、口感好,尤以蒸食粉香浓郁。该品种质优、高产稳产、适应性非常广泛。
4、浙江农科院选育的心香
该品种纺锤形,大小比较均匀、早熟、商品性好。皮紫肉黄,质地细腻、口感粉甜、适口性较好。鲜薯平均亩产4000余斤,是很好的鲜食番薯品种。
5、普宁农科所选育的普薯32
整薯光滑美观,表皮鲜红而肉质桔红。胡萝卜素含量较高,较耐贮藏且贮后“回糖”变得更加清甜味美可口。丰产性好,亩产可达4600多斤。
6、四川农科院选育的胜南
该品种是个老品种,种植至今仍受人喜爱。因出粉率较高且粉质较白,所以适宜于加工。蒸煮烤等熟食皆宜,肉质粉软,且甘甜味浓。在薄地种植平均亩产达3000斤左右。
7、济宁农科院选育的济农1039
济农1039,平均单个薯重半斤左右,鲜薯亩产可达6500~8000斤。形如纺锤、皮红肉黄,质地无丝无筋、细腻滑糯,口感香甜味美。是烧烤蒸煮和加工兼用型番薯优质高产新品种,具有十分广阔的种植前景。
8、山东农科院选育的济薯29
济薯29,又叫美甜17,是小型的番薯新品种,成熟的比较早,其薯块比较小,单个平均仅在0.65斤左右。该品种质优产量高,亩产可达6000斤左右。口感较好、味道香甜软糯。
以上是一些比较甜比较好吃的红薯品种,这些红薯的蛋白质、氨基酸、果糖、果胶含量都比较高,还有很多其他品种的红薯也很好吃很甜,一般来说,红薯的种植环境会影响它的口感,比如说沙地、土壤比较肥厚的土地,种出来的番薯就比较甜。