秋天成熟的水果有什么?
1.秋月梨
果实略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指数0.6。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,石细胞极少,平均单果重400~500 克,最大可达1000 克左右。在当下水果消费市场上,非常受欢迎。
2.石榴
石榴,秋季最为常见的水果之一,很多朋友觉得石榴吐籽非常麻烦,但是喜欢吃的人就喜欢它的这份特色,并且石榴的营养价值十分丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍,还具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
3.猕猴桃
此时很多不同品种的猕猴桃也上市了,猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
4.红心蜜柚
红心蜜柚, 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。每100 mL果汁含总糖8.88%,总酸0.47%、维生素C 48 mg/100 g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%
5.柿子
红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用,可治口干唇烂、心中烦热等症。
6.橘子
现在市场上陆续可以看到橘子的身影了,小编前几天才买了几斤,味道居然还不错,比较清甜,橘瓤生食或取汁饮,有清热生津、理气和胃的作用,凡肺胃蕴热、口渴烦热、胸膈痞满、呃逆食少者,可为滋养食品。
秋天吃水果有哪些禁忌?
1.不要盲目追求果品的外观
很多人认为,颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果,这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。
2.吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3.忌饭后立即吃水果
饭后立刻吃水果不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
4.生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。