小龙虾的最新市场价格是多少?关于吃虾有什么误解

作者:向鹏2022-10-13 10:26:57

小龙虾的最新市场价格是多少?关于吃虾有什么误解

小龙虾的最新市场价格?

夏季是小龙虾的上市时期,由于小龙虾在各地市场均较为火爆,受到地区以及品质的差异性,所以各地的价格也有所不同。就最新的市场行情爆料,小龙虾在大量未上市的时候,这时候的价格普遍在50~60元一斤左右,而上市之后由于经过运输会造成一定的新鲜度亏损,因此价格会相对偏低,大约在30~45元一斤。而在夜市等烧烤摊一般售价在60~70元一斤,当然高档酒店的小龙虾可能更贵,甚至在上百元。

关于吃虾的误区

误区一、虾线很脏不能吃?

虾线是虾的肠道,确实不算干净。但小龙虾经过高温烹煮之后,虾线里的细菌会被高温杀灭,因此就算不小心吃了,对身体也没有太大的影响,但最好还是别吃。

误区二、虾头发黑是不是重金属超标?

根据养殖经验来说,一般如果重金属超标虾很难存活,所以小龙虾的虾头发黑可能是饲料的问题,又亦或是酪氨酸酶产生了一些黑色素。

误区三、吃虾和吃水果不能同时进行?

一直有传言说小龙虾和水果同吃会引起食物中毒,其实这是没有科学依据的。人体单从水果中摄取的维生素C的含量微乎其微,并不会与虾产生什么化学反应,那些中毒的案例也一般都是过敏引起的,因此大可不必担心。

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