甘肃省临夏市有哪些特产

临夏市位于甘肃西南部，因地处青藏高原与黄土高原的过渡地带，生物多样性特征明显，是黄河上游重要的水源补给区和生态安全屏障。近些年来，临夏不断改善区域生态环境，临夏的美景也逐渐被更多人所熟知。那么来到临夏游玩，有哪些特产值得带走呢？一起来了解下吧。

1、河州牡丹

牡丹随处都有，但胜绝是河州。河州牡丹，历史悠久。早在800年前，牡丹已绽放于临夏大地，植牡丹、赏牡丹、唱牡丹、“浪牡丹”之风盛行，经久不衰。

2、河州面片

河州面片是甘肃临夏的传统名吃，有着非常悠久的历史。其制作工艺精细，选用面粉为主要原料，食用时放入清汤和臊子，撒上蒜苗丝、香菜即可食用。

3、临夏砖雕

临夏砖雕是临夏的传统民间艺术，历史悠久，在技法上采用雕刻和镂空相结合的手法，或圆雕或半圆雕，使其跃出画面，层次分明，立体感强。

4、唐汪川杏

唐汪川是有名的“桃杏之乡”，俗语有“唐汪川里有三宝，桃杏、瓜果和大红枣”的说法。盛产的大杏叫唐汪川杏，又名大接杏或大桃杏，为甘肃三大名杏之一。

5、临夏彩陶

临夏是马家窑文化最重要的分布地之一，因出土“彩陶王”，且彩陶遗存数量集中，被誉为“彩陶之乡”。

6、积石山花椒

积石山县是我国著名的“中国花椒之乡”。所产的花椒主要有刺椒和绵椒两种，刺椒又称大红袍，果实色暗紫红，果实皮肉厚，气味香浓，食之麻味绵长，为上等调味品，绵椒果实色艳红，产量高。

7、临夏锅盔

临夏锅盔是临夏最常见的传统面点食品，它以发酵面粉为主料，按辅料葱油、糖等不同，可分为葱油型、糖酥型和白饼型。临夏锅盔烤制方法独特，具有表皮黄脆，里瓤柔软，久放不变质等特点。

8、永靖草莓

永靖草莓以独特的品质，丰富的营养，赢得了“水果皇后”的美称。永靖草莓栽植面积大，主要集中在黄河、湟水沿岸的西河、盐锅峡、刘家峡地区，栽植面积达2500亩以上。而且草莓市场得到进一步的拓宽，已销往临夏、甘南、兰州、西宁等地。